Biscotto al cioccolato bianco con fragole

Ingredienti: 200g di canestrelli, 150g di cioccolato bianco, 150g di panna fresca, 200g di fragole, 1 limone, 40g di zucchero semolato, menta fresca q.b. Sbriciolare i biscotti, disporne la metà all’interno di un contenitore, unire il cioccolato fuso amalgamato con la panna, ricoprire con i restanti biscotti sbriciolati e far raffreddare nel congelatore. A parte, mondare le fragole, tagliarle a metà e condirle con il succo di limone, lo zucchero e la menta fresca spezzettata. Accompagnare i biscotti con l’insalatina di fragole.

Ingredienti: 200g di canestrelli, 150g di cioccolato bianco, 150g di panna fresca, 200g di fragole, 1 limone, 40g di zucchero semolato, menta fresca q.b. Sbriciolare i biscotti, disporne la metà all’interno di un contenitore, unire il cioccolato fuso amalgamato con la panna, ricoprire con i restanti biscotti sbriciolati e far raffreddare nel congelatore. A parte, mondare le fragole, tagliarle a metà e condirle con il succo di limone, lo zucchero e la menta fresca spezzettata. Accompagnare i biscotti con l’insalatina di fragole.

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